HACIENDA LA BEATRIZ
Hacienda La Beatriz se encuentra ubicada en el barrio San José, canton Antonio Ante, provincia de Imbabura, ha estado funcionando durante 8 años.
Hacienda La Beatriz se dedica a la agricultura de cultivos tradicionales con mejora técnicas y tecnológicas actualizadas, ademas de cultivos no tradicionales, con esto la hacienda busca mejorar las técnicas de distribución y comercialización de los productos.
"HACIENDA LA BEATRIZ OFRECE LOS MEJORES INGREDIENTES PARA TU HOGAR"
Entre los principales productos que ofrece la Hacienda tenemos los siguientes:
En la actualidad, el tomate es uno de los alimentos más populares en Europa, debido en parte a su versatilidad y su facilidad para combinarse bien con una amplia variedad de alimentos y de hierbas aromáticas.
Producto de origen vegetal, se cultiva en invernadero.
Su mejor época:
Aunque podemos encontrar los tomates durante todo el año, los de mejor calidad, sobre todo para ensalada, son los que se recolectan en los meses de verano.
Pimiento Granel
Supuso un avance importante en las costumbres culinarias debido a que se empleaba como complemento de una especia muy popular, la pimienta negra. De hecho, llegó incluso a sustituirla.
Su mejor época
Los pimientos, soportan muy bien las altas temperaturas, pero son sensibles al frío.
Pepinillo Granel
El pepino es una hortaliza.
Su mejor época
El pepino es una hortaliza de verano, aunque en la actualidad se puede comprar durante todo el año gracias a los cultivos de invernadero.
